Mousse of Duck Foie Gras Rougié (50% of foie gras) – 320gr

Mô tả

Rougié là công ty Pháp được thành lập từ năm 1875. Ngày nay Rougié đã trở thành một công ty uy tín quốc tế có mặt tại 120 quốc gia trên khắp thế giới, phục vụ đầu bếp và người yêu ẩm thực bất cứ nơi nào họ đến.

Bí mật đằng sau sự thành công của thương hiệu Rougié là kĩ thuật và quá trình nuôi vịt để sản xuất Pate. Những con vịt của Rougié được cho ăn 2 bữa mỗi ngày bằng bắp được trồng địa phương tại Pháp, không sử dụng hormone tăng trưởng hoặc thuốc kháng sinh, cho phép Rougié cung cấp sản phẩm vịt pate ngon và an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng.

Mousse gan vịt được gia vị tinh tế, có hình dạng lý tưởng để cắt thành những lát tròn đẹp với cấu trúc mềm mịn.

Thành phần

Gan vịt 50% xuất xứ từ Pháp, mỡ lợn, nước, trứng, gan gà, rượu Porto, muối.

Cách thưởng thức
Để cảm nhận đầy đủ hương vị và mùi thơm của Pate Mousse gan vịt Rougié, nên thưởng thức ở nhiệt độ từ +8°C đến +12°C. Sau khi mở nắp bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần nhanh chóng.

Bảo quản
Nên được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát.