Raw Duck Foie-Gras Slices Rougié ~0.8kg – Frozen

Mô tả

Rougié là công ty Pháp được thành lập từ năm 1875. Ngày nay Rougié đã trở thành một công ty uy tín quốc tế có mặt tại 120 quốc gia trên khắp thế giới, phục vụ đầu bếp và người yêu ẩm thực bất cứ nơi nào họ đến.

Bí mật đằng sau sự thành công của thương hiệu Rougié là kĩ thuật và quá trình nuôi vịt để sản xuất Pate. Những con vịt của Rougié được cho ăn 2 bữa mỗi ngày bằng bắp được trồng địa phương tại Pháp, không sử dụng hormone tăng trưởng hoặc thuốc kháng sinh, cho phép Rougié cung cấp sản phẩm vịt pate ngon và an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng.

Gan vịt loại 1 chất lượng cao được lựa chọn một cách nghiêm ngặt và đông lạnh mà không làm ảnh hưởng đến hương vị gốc.

Thành phần

Gan vịt 100% được nuôi tại Pháp.

Cách thưởng thức
Rất phù hợp để phục vụ cho các bữa tiệc sang trọng, không đông lạnh lại sản phẩm đã rã đông. Sau khi rã đông foie gras, cho vào chảo trong vòng 2 phút trên lửa vừa để làm vàng 2 mặt.

Bảo quản
Nên được bảo quản ở trong tủ lạnh ở nhiệt độ -18°C.