Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.
Brie de Melun AOP
190.000 ₫
Đánh giá (0)
Brie de Melun AOP
190.000 ₫
Trọng lượng: 100gr
Thương hiệu: Frères Marchand, Pháp
Sản phẩm này được bán theo đơn vị gram. Giá trên mỗi sản phẩm chỉ là giá tham khảo và số tiền thực tế sẽ được tính dựa trên trọng lượng thực tế của sản phẩm (có thể có sai số ±10% trong quá trình cắt sản phẩm).
Mô tả
Xuất xứ: Brie de Melun AOP là một loại phô mai được sản xuất từ sữa bò tươi, từ vùng Île-de-France, Pháp.
Chứng nhận: Chứng nhận Địa Chỉ Gốc Bảo Vệ AOP (Appellation d’Origine Protégée) là một chứng nhận châu Âu rất nghiêm ngặt, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm.
Cấu trúc: Phô mai Brie de Melun nhỏ hơn và có hương vị đặc trưng hơn so với phô mai Brie de Meaux. Lớp vỏ phô mai có các vệt màu nâu và trắng do quá trình ủ trên rơm.
Hương vị: Trên mũi, nó mang lại một mùi hương địa lí đặc trưng (hầm ủ, khí hậu, nơi sản xuất) và trên vòm miệng, một hương vị rất trái cây, nổi bật hương vị nấm. Tất cả trong một kết cấu tan chảy và béo ngậy.
Quá trình ủ chín: ít nhất 5 tuần.
Rượu uống kèm: rượu vang đỏ có có hương vị mạnh mẽ như Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Saint-Émilion, Saumur, Morgon, Saumur-Champigny.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.