Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.
Bleu d'Auvergne AOP
70.000 ₫
Đánh giá (0)
Bleu d’Auvergne AOP
70.000 ₫
Trọng lượng: 100gr
Thương hiệu: Maison du fromage, Pháp
Sản phẩm này được bán theo đơn vị gram. Giá trên mỗi sản phẩm chỉ là giá tham khảo và số tiền thực tế sẽ được tính dựa trên trọng lượng thực tế của sản phẩm (có thể có sai số ±10% trong quá trình cắt sản phẩm).
Mô tả
Xuất xứ: Bleu d’Auvergne là một loại phô mai xanh được sản xuất từ sữa bò tươi, tại vùng Puy-de-Dôme của Pháp.
Chứng nhận: Chứng nhận Địa Chỉ Gốc Bảo Vệ AOP (Appellation d’Origine Protégée) là một chứng nhận châu Âu rất nghiêm ngặt, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm.
Hương vị: hơi mặn, có chút đắng nhẹ, hương vị đậm đà, cân đối, có vị kem, mùi rừng và nấm.
Cấu trúc: lớp vỏ bên ngoài khô mỏng, có nhiêu màu từ đất son đến xám xanh, bên trong có màu trắng đến ngà với các mốc xanh rải đều.
Quá trình ủ chín: ít nhất 28 ngày trong các hầm ủ ẩm, thông thoáng và mát mẻ, có nhiệt độ từ 6 đến 12°C.
Rượu uống kèm: Rượu vang trắng ngọt như Jurançon (nho Manseng, Courbu), rượu vang đỏ có vị mạnh mẽ như Madiran (nho Tannat, Cabernet).
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.