Munster AOP

Phô mai Munster AOP FrenchTaste Việt Nam

Munster là một loại phô mai mềm vỏ rửa được chứng nhận chất lượng AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) từ năm 1969 và chứng nhận AOP (Appellation d’Origine Protégée) từ năm 1996.

Về cấu trúc: Phô mai Munster có lớp vỏ mịn với các sắc thái từ màu trắng cam đến màu cam đỏ. Giống như phô mai Maroilles, người bạn đến từ miền Bắc của nó, phô mai Munster có mùi đặc trưng.

Về hương vị: trên vòm miệng, thịt phô mai Munster có cấu trúc ngon mềm mại và vị tinh tế. Khi chạm vào, phô mai ẩm ướt. Ở trung tâm, nó khá mềm và tan chảy. Hương hoa, vị mặn và thơm (thậm chí cả hương gỗ) được bộc lộ, với một dư vị dài dễ chịu trên vòm miệng.

Nơi sản xuất

Grand-Est, Pháp

Loại sữa

Sữa bò tươi

Thời gian ủ

14 hoặc 21 ngày

Độ béo

24%

Thời gian thưởng thức

💚 January      💚 July

💚 February    💚 August

💚 March        💚 September

💚 April           💚 October

💚 May            💚 November

💚 June            💚 December

Đặc điểm
  • Kích thước: đường kính 7-19 cm, độ dày 2-8 cm. 

  • Trọng lượng: 120-450 gr. 

  • Vị mạnh trong miệng: mạnh mẽ.
Rượu uống kèm
  • Rượu vang trắng khô của vùng Alsace như Alsace grand cru Muenchberg Pinot Gris, Alsace Blanc Pinot Gris, Alsace grand cru Schoenenbourg Pinot Gris, Alsace grand cru Vorbourg Pinot Gris, Alsace grand cru Hengst Pinot Gris.
  • Hoặc rượu vang đỏ khô như Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Saint-Émilion, Saumur, Saumur-Champigny, Montagne-Saint-Émilion.
FRENCH TASTE

French Taste Services Trading Company Limited
MST: 0317756204
CR 2, 107 Tôn Dật Tiên, Tân Phú, Quận 7, TP. HCM
Trạng Thái: Đang hoạt động

LIÊN HỆ
customercare@frenchtaste.com.vn
0818 86 86 09
KẾT NỐI

© 2023 French Taste All rights reserved.

Giỏ hàng

0
image/svg+xml

Giỏ hàng đang trống!

Tiếp Tục Mua Sắm