Xúc xích nguyên cây Joselito Vela Salchichón – ~250gr

Mô tả

100% tự nhiên, không có chất phụ gia hoặc chất bảo quản.

Salchichón Vela kết hợp giữa nhiều gam màu, từ màu đỏ đến màu tím. Nó được làm từ sự kết hợp của các loại thịt băm riêng biệt từ những phần quý báu của lợn, được gia vị với muối biển, hạt tiêu và tỏi.

Toàn bộ hỗn hợp này sau đó được nhào kỹ lưỡng và đặt vào vỏ bọc, sau đó trải qua quá trình chín tự nhiên kéo dài ba tháng, sau đó, chúng ta có thể thưởng thức một miếng mỏng manh với mùi và hương vị đặc trưng, lan tỏa khi cắt nhờ vào cấu trúc mịn và bề mặt sáng bóng.

Thành phần
Bao gồm: thịt lợn nạc, muối biển, tiêu và tỏi.

Quá trình chín
Vela Salchichón trải qua quá trình chín tự nhiên kéo dài hơn 3 tháng.

Bảo quản
Vela Salchichón nên được bảo quản ở nơi mát mẻ, khô ráo.

Cách thưởng thức
Để cảm nhận đầy đủ hương vị và mùi thơm của Vela Salchichón, nên thưởng thức ở nhiệt độ phòng, từ 20 đến 25°C.

Ghi chú về hương vị
Cấu trúc mềm mịn và ngon ngọt nhờ vào quá trình băm thịt hai lần và các phương pháp sản xuất truyền thống. Hương vị tinh tế với hương vị cay nhẹ của hạt tiêu. Cảm giác mịn màng và mềm mại trong miệng. Salchichón Vela được đặc trưng bởi sự tinh tế của nó, là kết quả của việc chọn lọc loại thịt ngon và sự góp phần của mỡ mỏng trong cơ bắp của lợn được nuôi tự nhiên 100%, tạo nên một hương vị cân đối, mạnh mẽ với một hương thơm độc đáo.