Xúc xích nguyên cây Joselito Chorizo – ~1.3kg

Mô tả

100% tự nhiên, không có chất phụ gia hoặc chất bảo quản.

Chorizo được định nghĩa là hỗn hợp thịt băm từ các phần quý báu của lợn, được gia vị với muối biển, ớt paprika, tỏi và đường, được nhào và đặt vào vỏ bọc, trải qua quá trình chín khô, đặc trưng bởi màu đỏ và hương vị đặc biệt của nó.

Khi cắt ra, nó có đặc điểm là một cấu trúc thịt xay thô và màu sắc tươi sáng, đặc trưng của vân mỡ trong cơ của những con lợn được nuôi thả.

Thành phần
Bao gồm: thịt lợn nạc, muối biển, ớt paprika và đường.

Quá trình chín
Joselito Chorizo trải qua quá trình chín tự nhiên kéo dài hơn 6 tháng.

Bảo quản
Joselito Chorizo nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 4 – 10°C.

Cách thưởng thức
Để cảm nhận đầy đủ hương vị và mùi thơm của Joselito Chorizo, nên thưởng thức ở nhiệt độ phòng, từ 20 đến 25°C.

Ghi chú về hương vị
Hương vị đậm đà và ngon ngọt của nó phản ánh sự cân bằng hoàn hảo giữa cấu trúc của thịt và hương vị vừa phải của ớt paprika, mang lại cho nó một hương vị kéo dài tuyệt vời làm bão hòa các giác quan, để lại cảm giác ngon khó quên.